酸菜鱼

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豆粉931900
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酸菜鱼的用料

鱼片 500g 葱，姜，干辣椒，花椒，泡脚，盐，鸡精~ 适中即可

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

简单地说，先炒酸菜，这样酸菜才入味，然后煮鱼片，煮好后把鱼片倒在酸菜上面，最后把汤料熬香，倒入酸菜鱼中，在酸菜鱼上面放点葱花，蒜泥或者蒜片，香菜，花椒！最后在往锅里倒入适量的油（和平常炒菜的有差不多），开大火，烧开，然后浇到酸菜鱼上面

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

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