红烧鸡腿（鸡翅）

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淡淡木香
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自己很爱吃红烧的鸡腿，汤汁拌饭真的赞！可是小胖子还是别拌饭了T T

红烧鸡腿的用料

鸡腿 四根

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净、化两道口子
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解2

步骤2

我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解3

步骤3

葱姜切段切片
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解4

步骤4

放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解5

步骤5

葱姜放锅内煸香
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解6

步骤6

放入鸡腿鸡翅、加温水，酱油两大勺，一小半勺的盐，我自己烧的时候只放了一丢丢的盐，味精都不放！因为味道已经很浓郁，老抽也没放。出锅味道也超级好
红烧鸡腿（鸡翅）的做法图解7

步骤7

大火煮开后小火收汁！大约40分钟就能浓油赤酱啦～超好吃

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 淡淡木香 编写，未经授权不得转载

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