鸡腿菇炒牛肉—家庭版

精品
7.6万 浏览 551 收藏
收藏
Ben54
Ben54
＋ 关注

外面的鸡腿菇都是过油炒的，吃起来不健康。简单好吃的家庭菜，赶紧动起啦！

鸡腿菇炒牛肉的用料

牛肉 5块钱 鸡腿菇 2条
姜葱蒜 少许 青、红辣椒 少许搭配颜色

鸡腿菇炒牛肉的做法

鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解1

步骤1

姜蒜切片、辣椒切件。不喜欢辣的，少放点，炒出来会有点辣。
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解2

步骤2

牛肉切片，加盐、蚝油腌制一下。注意不要加太咸，等下炒的时候还会加盐。
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解3

步骤3

鸡腿菇切菱形片。比较美观
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解4

步骤4

热锅，加多点油！
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解5

步骤5

把鸡腿菇倒入，煸出水分。煸干水分后装起。煸得好不好你可以拿一块出来尝尝。
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解6

步骤6

热锅，倒油，把姜葱蒜倒入锅里爆香，再把牛肉倒入，洒点花雕酒爆炒一下
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解7

步骤7

牛肉变色后倒入鸡腿菇、辣椒，翻炒均匀后调入盐、味精、酱油（不喜欢味精可以不加），继续翻炒一下。
鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法图解8

步骤8

出锅！香喷喷哒！

鸡腿菇炒牛肉的烹饪技巧

牛肉要买鲜嫩的，不要老牛肉嚼不动的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 Ben54 编写，未经授权不得转载

鸡腿菇炒牛肉的其他做法更多

鸡腿菇炒牛肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡腿菇炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡腿菇炒牛肉—家庭版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡腿菇炒牛肉—家庭版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活