简单蛋糕

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车车姗姗
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简单蛋糕的用料

鸡蛋 5个 糖 50g
低筋面粉 70g-90g 植物油 30g
水 30g

简单蛋糕的做法

简单蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋白分离
简单蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄里加糖，搅拌均匀，然后加油，搅拌均匀，然后加水，搅拌均匀
简单蛋糕的做法图解3

步骤3

加面粉适量，程度基本这样
简单蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白打发，分三次加入剩下的糖
简单蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白和之前的蛋液混合，用橡皮刮倒炒菜式上下混合均匀，千万不要画圈
简单蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，150度，50分钟，凉了脱膜

简单蛋糕的烹饪技巧

我这个是八寸的量哈，糖的分量根据个人喜好，我这个量是不太甜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 车车姗姗 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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