我家炸酱面

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本人很喜欢吃炸酱面。

炸酱面的用料

猪肉馅 130g 面条 500g
青椒 140g 香菇 50g
水发木耳 70g 胡萝卜 1根
油 适量 葱 姜 适量
糖 少许 大酱 150g

炸酱面的做法

我家炸酱面的做法图解1

步骤1

香菇 青椒切丁，木耳煮熟切碎，备用。

步骤2

黄瓜切丝

步骤3

胡萝卜切丝煮熟，熟的胡萝卜有利于消化吸收。
我家炸酱面的做法图解4

步骤4

炒锅加热倒油，油温不要太热，放葱姜炒出香味，放入肉馅炒至发白，依次放入香菇 木耳 青椒翻炒2分钟，放入大酱加适量的水，放糖，小火炒香，勾薄芡，出锅。
我家炸酱面的做法图解5

步骤5

煮好的面条，加酱 黄瓜丝 胡萝卜丝，搅拌均匀，开吃哈。

炸酱面的烹饪技巧

用料可以根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

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分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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