红烧辣排骨

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麥咪
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红烧辣排骨的用料

排骨 250g 大料 4个
香叶 2片 草果 1颗
红辣椒 4只 生姜 4片
大蒜 4颗 料酒 适量
老抽 适量 大葱 4段

红烧辣排骨的做法

红烧辣排骨的做法图解1

步骤1

1.冷水大葱抄排骨，沸腾后将排骨捞出控干水分 2.热锅冷油，将油烧至8分热，放大料，草果，香叶，葱，蒜，生姜爆香 3.放入排骨，倒入适量料酒和老抽，炒至排骨微焦 3.加水，依个人口味放适当的盐，慢炖30分钟，出锅

红烧辣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 麥咪 编写，未经授权不得转载

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