咖啡冰皮月饼

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*澤西美ノ
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咖啡冰皮月饼的用料

糯米粉 50g 粘米粉 50g
澄粉 30g 白砂糖 40g
黄油 25g 速溶咖啡粉 15g
速溶咖啡粉1 10g 白芸豆泥 250g
牛奶 145ml 热水 5ml

咖啡冰皮月饼的做法

步骤1

冰皮：糯米粉 粘米粉 澄粉 混合

步骤2

咖啡粉 黄油（已融化）牛奶 糖 搅拌

步骤3

粉和步骤二的材料混合搅拌均匀后放置平碗中

步骤4

将碗放入微波炉加热1分钟 然后取出搅拌..再次微波炉加热1分钟 取出搅拌 重复一共5次...晾干

步骤5

馅：咖啡加热水搅拌均匀后放入芸豆泥 中..加白糖一起搅拌均匀

步骤6

皮和馅分别取25g 搓圆子...用皮把馅包起来

步骤7

押入膜子
咖啡冰皮月饼的做法图解8

步骤8

做出来就是这样滴

咖啡冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 *澤西美ノ 编写，未经授权不得转载

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