蒜香金瓜煲

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这是一道女士，孩童最爱的家庭美食

蒜香金瓜煲的用料

金瓜，大蒜 500g

蒜香金瓜煲的做法

蒜香金瓜煲的做法图解1

步骤1

1，先把日本金瓜对开，然后挖干净里面的瓤，改刀成图中的形状。2，煲内放入大蒜子，金瓜码好（如图）。3，加25克白糖，5克鸡精，5可味精，15克蒸鱼汁油，猪油5克，加水，淹没金瓜即可。4，大火烧开，小火慢炖，等金瓜熟透，最后收干水分。

蒜香金瓜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

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