姜丝排骨粥

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姜丝排骨粥的用料

排骨 250g 姜 1小块
小葱 少许 白菜 3片
橄榄油 1茶勺 盐 少许
料酒 生抽
白胡椒 少许 大米 150g

姜丝排骨粥的做法

姜丝排骨粥的做法图解1

步骤1

大米淘净后用橄榄油和盐腌半小时。
姜丝排骨粥的做法图解2

步骤2

排骨洗净后，加入姜丝、料酒和生抽，腌制半小时。白菜叶切丝，小葱切葱末待用。
姜丝排骨粥的做法图解3

步骤3

加入水开始熬粥，熬一小时倒入排骨继续熬一小时，中途加入少许白胡椒粉。打算食用时倒入白菜丝，煮5分钟即可，最后倒入葱末，即可食用。

姜丝排骨粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

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分类： 主食 粥 煮 咸 早餐

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