柔软细腻滴蛋挞~

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宝贝今天晚上跟我说,麻麻,宝宝想吃蛋挞,虽然上了一天班回来好累啊,但是宝贝提出的要求一定要满足他,马上开工~

蛋挞的用料

冷冻蛋挞皮 10个 低筋面粉 8g
蛋黄 2个 牛奶 75g
淡奶油 110g 细砂糖 30g

蛋挞的做法

柔软细腻滴蛋挞~的做法图解1

步骤1

准备好材料~
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解2

步骤2

在一个干净的容器里,放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀~
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解3

步骤3

在另外一个干净容器里,放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀~
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解4

步骤4

将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀~
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解5

步骤5

将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满即可~
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,约20分钟左右,每款烤箱脾气不一样~所以需要大家自己观察(^_-)
柔软细腻滴蛋挞~的做法图解7

步骤7

烤至蛋挞皮呈金黄色,蛋挞中有点黄色点即可~

蛋挞的烹饪技巧

这是10个蛋挞的方子,给麻麻们分享,如果麻麻们想给宝贝做点其他口味的,还可以在里面添加煮熟的紫薯丁,蜜枣丁…麻麻们尽情发挥吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-29

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