疙瘩汤

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王晓满
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早晨赖床没得吃了，打开冰箱看到了

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 土豆 1个
面粉 100g 鸡蛋 2个
大葱 10g

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备好西红柿去皮切片，土豆切丁，葱切片
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

第二步骤很重要，做疙瘩 面粉加水搅拌，记得水少放不够可再加，如果疙瘩太大可以再放点面粉进去，多搅一会疙瘩会小一点。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅热放油，下西红柿、葱花，炒至出红油后入温水、放入土豆丁；此时把鸡蛋打好（要打散一下、鸡蛋花好看）。未来及拍炒西红柿的图片
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

待疙瘩、土豆煮熟放入蛋液，不要搅动蛋液否则鸡蛋就碎了不成片了。放入适当的盐，出锅时点几滴香油即可…
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

成品如上
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

出锅时放入菠菜
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

成品

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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