五花肉烤串

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咪呜妈妈
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五花肉做出来肥而不腻，全家人都喜欢，包括不喜欢吃肥肉的女儿！肉主要要淹制够时间进味

五花肉烤串的用料

五花肉 500g 盐 适量
洋葱 一个 糖 一勺
料酒 一勺 生抽 两勺
花椒 少量 辣椒粉 少量
芝麻 适量

五花肉烤串的做法

五花肉烤串的做法图解1

步骤1

所有的材料全放进切成肉片的五花肉里，放冰箱冷藏一小时以上，牙签泡水半小时以上。
五花肉烤串的做法图解2

步骤2

穿串后进烤箱，230度20分钟拿出来到掉多余的水然后翻面，再次烤20分钟。
五花肉烤串的做法图解3

步骤3

撒上芝麻
五花肉烤串的做法图解4

步骤4

装盘
五花肉烤串的做法图解5

步骤5

喜欢辣的还可以这样蘸着辣椒粉吃

五花肉烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

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分类： 小吃 香 午餐 夜宵

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