野草莓酱

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还记小时候最期盼的季节吗?就是野草莓成熟的节季!

野草莓酱的用料

覆盆子(野草莓) 500g 白沙糖 100g
柠檬 半个 盐 10g

野草莓酱的做法

野草莓酱的做法图解1

步骤1

1.清洗
野草莓酱的做法图解2

步骤2

2.用白沙糖腌制一至两个小时
野草莓酱的做法图解3

步骤3

3.开火加热,并把小铲子捣碎。
野草莓酱的做法图解4

步骤4

4.不断搅拌,喜欢甜的可适当的再加的点糖,当水份慢慢减少,直至变得浓稠加盐和柠檬,稍加煮制,准备出锅。
野草莓酱的做法图解5

步骤5

5.晾凉后,装入事先准备好的干净的瓶中。
野草莓酱的做法图解6

步骤6

6.盖上盖子,放入冰箱。泡水,抹面包都可以。

野草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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