戚风蛋糕（超软）

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数次研究后的成功菜谱，蛋糕超软超好吃，奶香味十足！

戚风蛋糕（超软）的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 7个
食用油 27g 绵白糖 37g
特仑苏纯牛奶 50g

戚风蛋糕（超软）的做法

戚风蛋糕（超软）的做法图解1

步骤1

将蛋清蛋黄分离

步骤2

将面粉，油，糖 ，牛奶混合，制成面糊

步骤3

将蛋清打发，分次加入糖，再打发，直至成半固体状，起勾

步骤4

面糊蛋清混合均匀，倒入8寸模具

步骤5

美的烤箱上下层，150℃，50分钟

戚风蛋糕（超软）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

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