家乡蛋炒饭

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小诺丸子
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关于为嘛叫家乡蛋炒饭，因为鸡蛋是外婆家的，锅是家乡的土灶，小葱是菜园摘的，连大米也是外婆家种的，煮饭的水当然也是家乡竹根水啦

家乡蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 1大碗
小葱 2根

家乡蛋炒饭的做法

步骤1

热锅中放油，我用的葡萄籽油，这个油不饱和脂肪酸含量高口感柔滑

步骤2

锅中放入米饭，翻炒，因为是土灶，很大米粒会变得一粒一粒

步骤3

打俩蛋，用筷子搅拌一下，懒人可以直接磕入米饭里木关系啦；继续翻炒

步骤4

蛋差不多均匀分布的时候，洒入葱花，再扒拉几下出锅吧，那叫一个喷喷香，米粒翻筋斗

家乡蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小诺丸子 编写，未经授权不得转载

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