香浓芝心火腿包

精品
8226 浏览 68 收藏

酥脆的面包夹着香浓的芝士和美味的火腿,每一口都是满足。

火腿包的用料

高粉 250g 牛奶 160g
10g 3g
玉米油 15g 酵母 3g
熟玉米粒(馅料) 适量 火腿丁(馅料) 适量
马苏里拉芝士碎(馅料) 适量

火腿包的做法

香浓芝心火腿包的做法图解1

步骤1

把除馅料以外的所有材料放入面包机,选择两次和面程序,揉30分钟,揉至面团光滑。
香浓芝心火腿包的做法图解2

步骤2

面团发酵至两倍大,排气,平均分割成两份,揉圆,静置10分钟。
香浓芝心火腿包的做法图解3

步骤3

把两份面团都擀成0.5cm厚的圆面片。
香浓芝心火腿包的做法图解4

步骤4

取一片面片放入垫了油纸的披萨盘,均匀撒上熟玉米粒、火腿丁和马苏里拉芝士碎。
香浓芝心火腿包的做法图解5

步骤5

然后覆盖上另一片面片,让两面片贴合整齐。
香浓芝心火腿包的做法图解6

步骤6

二次发酵至两倍大,表面用叉子叉孔、刷蛋液、撒芝麻和披萨草。
香浓芝心火腿包的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱,180度、中层上下火、20分钟,烤至金黄色出炉。
香浓芝心火腿包的做法图解8

步骤8

金黄诱人
香浓芝心火腿包的做法图解9

步骤9

切开是满满的芝心
香浓芝心火腿包的做法图解10

步骤10

成品图
香浓芝心火腿包的做法图解11

步骤11

成品图

火腿包的烹饪技巧

芝士就是力量,当然越多越香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-07

你当前的位置:豆果美食 > 香浓芝心火腿包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香浓芝心火腿包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活