云耳（木耳）鸡蛋煎饼

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云耳（木耳）鸡蛋煎饼的用料

木耳 一抓 鸡蛋 4个
盐 适量 鸡粉 适量

云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法

云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

木耳洗后用开水泡发
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋四个
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋里加少许盐和鸡粉拌匀
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

泡发后的木耳用清水清洗干净后切碎
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

锅里放油将木耳倒进去，这个步骤要马上，油不能等热了，不然木耳会喷出来
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

稍炒后加点盐继续小火炒，不然木耳会喷人的
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

差不多就可以加鸡蛋了
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

等一面定型后就可以翻过来，煎至两面金黄即可
云耳（木耳）鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

完成

云耳（木耳）鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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