李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片

9847 浏览 63 收藏
收藏
英儿6
英儿6
＋ 关注

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、C、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等等多种矿物质，生食能凉血散淤，养阴清热，有助降低血糖、止渴、生津、延年益寿之功效。

凉拌藕片的用料

新鲜莲藕 300g左右 青、红椒 各少许(用于配色
盐 适量 香油 适量'
蒜蓉 少许 小葱 少许

凉拌藕片的做法

李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解2

步骤2

新鲜莲藕买回来去两头、皮。
李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解3

步骤3

去了皮的莲藕
李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解4

步骤4

把莲藕切成薄片待用。 烧一锅水，水开后放少许的盐、少许的玉米油(调合油)，在把藕片、青、红椒倒入锅里略煮三到五分钟就把它捞起放到冰水里面过一下捞起沥干水分就可以了。 把沥干水分的藕片、青、红椒放入盘中，在准备调料，蒜蓉、调味盐、香油、小葱花、味精，把以上作料放入藕片中拌匀即可。
李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解5

步骤5

最后在上兩张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法图解6

步骤6

哈哈哈哈

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 煮 拌 爽口

凉拌藕片的其他做法更多

凉拌藕片的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 李孃孃爱厨房之一一凉拌藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活