凉拌藕片

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年轻的心hxez
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香气很足，香辣适口，不会呛人。 做凉拌藕片挖上一勺，香味瞬间就上来了。 脆爽的藕片裹上红油，鲜辣开胃。 平时拌面条、拌凉菜、蘸饺子都能用，家里餐桌常备款。
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

凉拌藕片的用料

藕 1个 生抽 二勺
醋 一勺 丹丹油泼辣子 一勺
鸡精 少许 大蒜葱 适量

凉拌藕片的做法

#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解1

步骤1

准备好食材
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解2

步骤2

香菜切成段，葱和蒜改刀
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解3

步骤3

锅里加入水烧开，然后把藕片放入锅中，再加入白醋焯水两分钟
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分，放入大碗中
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解5

步骤5

加入香菜葱蒜
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解6

步骤6

倒入生抽和香醋
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解7

步骤7

加入鸡精
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解8

步骤8

加入丹丹油泼辣子
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解9

步骤9

拌均匀即可
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解10

步骤10

装入盘中
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解11

步骤11

脆爽的藕片裹上红油，鲜辣开胃
#香辣佳味，生活百搭！#凉拌藕片的做法图解12

步骤12

下饭菜

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 辣
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