超级下饭《鱼香肉丝》

1.2万 浏览 233 收藏
收藏
内个小妞
内个小妞
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

里脊肉 200g 胡萝卜 半根
青椒 1个 香菜 50g
食盐 适量 食用油 适量
豆瓣酱 适量 酱油 适量
大蒜 2个 姜 一块
葱花 一段 白糖 1勺

鱼香肉丝的做法

超级下饭《鱼香肉丝》的做法图解1

步骤1

猪肉切丝

步骤2

青椒，胡萝卜切丝
超级下饭《鱼香肉丝》的做法图解3

步骤3

香菜切段，葱花，姜丝，蒜末，备用
超级下饭《鱼香肉丝》的做法图解4

步骤4

猪肉放一汤匙淀粉芡抓匀放置十分钟，起锅放油，把肉丝编炒发白，备用…
超级下饭《鱼香肉丝》的做法图解5

步骤5

锅底放少许油，葱末，蒜末，姜丝，编炒香味，放入豆瓣酱，炒出红油
超级下饭《鱼香肉丝》的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜继续翻炒，加入肉丝翻炒，加入胡椒粉，酱油，白糖，盐，翻炒均匀，出锅前放入香菜，放少许味素出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 内个小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 午餐 晚餐

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级下饭《鱼香肉丝》

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超级下饭《鱼香肉丝》的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活