可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅、鸡根 238g 可乐 250ml
姜片、葱白段 适量 料酒、酱油、生抽、黑胡椒（2.5g）、盐（2.5g）腌制. 适量.

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅备好，绰水后，切花刀备用.
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

料酒15ml，生抽15ml，海天美极鲜酱油15ml，老抽10ml，黑胡椒2.5g，盐2.5g.姜片腌制
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

入油锅煎，金黄后再煎一次.
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

留底油，入姜片爆香，入煎好的鸡翅，入可乐没过鸡翅，可乐烧开后加入料酒（30g），盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

可乐鸡翅.

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

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分类： 家常菜 炖 甜 午餐 晚餐

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