水煮肉片

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zou1985
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湘妹子，喜欢川菜，喜欢麻辣的感觉

水煮肉片的用料

里脊肉 500g 红99火锅料 1包
花椒 20g 干辣椒 10g
葱花 适量 香菜 适量
姜 少许 玉米生粉 适量腌制

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净，放玉米生粉腌制，放少许盐，腌制15分钟即可
水煮肉片的做法图解2

步骤2

洗干净配菜，根据个人口味选择配菜，烧开水，全部倒进去烫熟捞出备用
水煮肉片的做法图解3

步骤3

芽菜，同上步骤
水煮肉片的做法图解4

步骤4

腌制用料
水煮肉片的做法图解5

步骤5

花椒和干辣椒，把锅烧热，倒进去干炒一会
水煮肉片的做法图解6

步骤6

火锅料，把锅烧热，倒进去，翻炒一会再倒花椒和干辣椒一起炒至香味
水煮肉片的做法图解7

步骤7

香菜和葱花
水煮肉片的做法图解8

步骤8

最后加水，把肉倒进去，1分钟后倒配菜一起煮，放蒜蓉和姜一起，最后倒葱和香菜，然后出锅即可
水煮肉片的做法图解9

步骤9

又麻又辣，最爱
水煮肉片的做法图解10

步骤10

看起来是不是非常简单呢？赶快动手做吧亲们

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 zou1985 编写，未经授权不得转载

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