金针菇冻豆腐汤

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连萍
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天气太热的吃不下饭。再来一碗汤吧。清淡美味人人喜爱。冻豆腐又是减肥佳品嘻嘻。来吧我们一起下厨房啦。

金针菇冻豆腐汤的用料

五花肉 一小块 金针菇 一小包
冻豆腐 两大块 花雕酒 适量
酱油糕 一小块 盐 适量
葱 适量

金针菇冻豆腐汤的做法

金针菇冻豆腐汤的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切小块煎干出锅备用。煎的时候可以放少许盐入味。
金针菇冻豆腐汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅放入豆腐和刚刚备好的五花肉。
金针菇冻豆腐汤的做法图解3

步骤3

放一块酱油糕。倒入一小碗花雕酒。
金针菇冻豆腐汤的做法图解4

步骤4

烧开之后十分钟放入金针菇。你也可以煮久一点。
金针菇冻豆腐汤的做法图解5

步骤5

再次烧开后十分钟就差不多了。根据自己的口味用盐再调味。如果吃的比较淡的人就不用加盐了。
金针菇冻豆腐汤的做法图解6

步骤6

出锅撒上细葱。清淡简单。可以吃啦。

金针菇冻豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 连萍 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 香 咸鲜 爽口

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