球赛快手小吃香～煎豆腐

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欣儿姐
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球赛快手小吃香～煎豆腐的用料

嫩豆腐或老豆腐 适量 香葱 适量

球赛快手小吃香～煎豆腐的做法

球赛快手小吃香～煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净沥干水，切成厚薄、大小均匀的方片；小香葱洗净切碎备用
球赛快手小吃香～煎豆腐的做法图解2

步骤2

电饼铛通电放油预热，油热后将豆腐均匀铺在锅内，煎至一面金黄后，翻过来煎另一面
球赛快手小吃香～煎豆腐的做法图解3

步骤3

翻过来开始煎另一面后撒入葱碎、盐，待第二面也煎至金黄后放鸡精，断电用铲子翻炒，让盐和鸡精入味，口感均匀
球赛快手小吃香～煎豆腐的做法图解4

步骤4

装盘，外焦里嫩，快捷美味

球赛快手小吃香～煎豆腐的烹饪技巧

嫩豆腐口感外外焦里嫩，较老豆腐好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载

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