红烧肉

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浑浑噩噩的油豆腐很悠闲
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红烧肉是一种家常菜，可能每家的做出来都是不一样的感觉。但无论哪一种，都应该会是有爱的味道

红烧肉的用料

五花肉 250g 白糖 10g
油 10g 八角 5g
桂皮 5g 姜片 1块
料酒 10g

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉焯水
红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切好备用，小火炒糖。小火，放油，糖，顺一个方向使之充分溶解，成这个颜色
红烧肉的做法图解3

步骤3

放红烧肉姜片料酒
红烧肉的做法图解4

步骤4

加水煮开放高压锅，7分钟出锅
红烧肉的做法图解5

步骤5

调味，放胡椒粉味精盐少量，我做的是甜的，加入糖

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 浑浑噩噩的油豆腐很悠闲 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 家常菜 12-23个月

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