苦瓜炒蛋

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清热解暑

苦瓜炒蛋的用料

鸡蛋 2个 苦瓜 半条

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜切片后放盐抓匀
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

放置几分钟后就捏干水份待用,不要洗喔,这样炒出来后直接就有味道了,不用再调味了。
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

爆香蒜末
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

放入苦瓜煸炒片刻
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

然后拨开苦瓜倒入蛋液
苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

炒到蛋液全部凝固后有蛋香味了,就可以了喔!
苦瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

盛盘吃饭饭了,清热解暑的一道菜!

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-16

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    / 8 苦瓜炒蛋的做法步骤

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