营养麦包

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li小马
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婆婆从山东寄了很多农家小麦，晒干了不知拿来怎么用，就用破壁机磨成粉做麦包，浓浓的小麦香味，比用麦片做的好吃多了

营养麦包的用料

高筋面粉 350g 发酵粉 一小勺
干小麦 300g 奶粉 100g
细砂糖 适量，根据个人喜好添加 花生米 200g

营养麦包的做法

营养麦包的做法图解1

步骤1

把小麦放进破壁机干磨成粉末状
营养麦包的做法图解2

步骤2

把磨好的小麦粉，奶粉，面粉，发酵粉，细砂糖，加适量水揉成面团，发酵至两倍大
营养麦包的做法图解3

步骤3

把花生米放锅里炒，不用放油，炒好后用搅拌器磨碎，拌入细砂糖做馅

步骤4

把发酵好的面团再重新揉，弄掉气泡，揉成一个个大小适中的小面团，包入准备好的花生米馅料，包好后再静置15分钟，上锅蒸熟即可

营养麦包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 li小马 编写，未经授权不得转载

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