葡萄果酱

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曹毅睿妈妈
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面包搭档

葡萄果酱的用料

葡萄 1斤 冰糖 适量
矿泉水 1瓶 玉米淀粉 少量

葡萄果酱的做法

葡萄果酱的做法图解1

步骤1

这是自己种的葡萄，所以直接用清水清洗，皮肉分离
葡萄果酱的做法图解2

步骤2

葡萄皮加矿泉水，水没过皮一指，大火煮到皮发白，水变紫，把皮捞出。
葡萄果酱的做法图解3

步骤3

加葡萄肉，冰糖大火煮，煮到肉成软糯状，用筷子不停搅拌，防止粘锅底，玉米淀粉加水搅拌均匀，倒入锅中，继续搅拌
葡萄果酱的做法图解4

步骤4

浓稠状即可盛出，放凉，入冰箱保存。

葡萄果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 曹毅睿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜 爽口

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