凉拌土豆丝

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凉拌土豆丝的用料

土豆 蒜 香菜 花椒油 干辣椒 糖 醋 盐 味精

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

准备土豆三个 俩人的量
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆擦丝 然后用水泡一会 把淀粉泡出来
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

准备烧水 里面放点盐 水开之后把土豆丝到进去 拿筷子搅拌开 待土豆丝能拿手指掐断就关火
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝倒沥水筐里面 拿凉水冲 越凉越好
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

香菜 盐 味精 放土豆丝最下面 蒜末跟辣椒放最上面 烧热油 浇到干辣椒上面
凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

这么大的勺 放两勺糖 一勺醋 （要用12度的醋精）
凉拌土豆丝的做法图解7

步骤7

倒点花椒油 拌一拌
凉拌土豆丝的做法图解8

步骤8

成品

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 小学熠妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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