麻辣牛肉

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厨房里的香味
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这道菜炒出来真的是鲜香辣爽，但是由于拍照技术和创意有限，拍出的感觉总是那么不对！喜欢牛肉的朋友可以试试看！味道真的很棒！

麻辣牛肉的用料

熟牛肉 250g 小葱 2根
生姜 1小块 大蒜瓣 6瓣
花椒 适量 小辣椒（青红色） 8个（喜欢再辣一点的可再多放）
辣椒油 2大勺 盐 适量
鲜酱油 适量 醋 适量
油 适量

麻辣牛肉的做法

麻辣牛肉的做法图解1

步骤1

熟牛肉切片，葱姜蒜和辣椒切好备用！
麻辣牛肉的做法图解2

步骤2

锅里倒油烧热后放入花椒爆香，紧接着放入葱姜蒜和辣椒翻炒！
麻辣牛肉的做法图解3

步骤3

再倒入牛肉炒匀！
麻辣牛肉的做法图解4

步骤4

放调料，依次加入盐、鲜酱油，炒匀后放入辣椒油，最后放醋提味！
麻辣牛肉的做法图解5

步骤5

很好吃！

麻辣牛肉的烹饪技巧

这道菜的关键是最后放在的醋，量一定要掌握好，250克的熟牛肉放一汤勺的醋就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 麻辣 中国菜 辣

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