黄焖剑骨鱼

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陈小强3
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黄焖剑骨鱼的用料

剑骨鱼 一条 青椒 半个
红椒 半个 西红柿 1个
胡萝卜 适量 洋葱 适量
葱花 适量 盐 适量
酱油 适量 料酒 适量
橄榄油 适量 花生油 适量

黄焖剑骨鱼的做法

黄焖剑骨鱼的做法图解1

步骤1

鱼切段，用盐、酱油、料酒腌制10分钟
黄焖剑骨鱼的做法图解2

步骤2

平底锅用橄榄油煎至两面金黄，铲出备用。
黄焖剑骨鱼的做法图解3

步骤3

姜，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加红椒、青椒、胡萝卜、洋葱块一起炒一下
黄焖剑骨鱼的做法图解4

步骤4

锅内材料烧开后放入煎过的鱼一起拌均匀，最后放入去皮的西红柿，盖上锅盖焖煮一会，等西红柿软了加入淀粉勾芡的汁收至余浓汁程度即可。

黄焖剑骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 陈小强3 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 煮 焖 香

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