日式水馒头

3.8万 浏览 406 收藏
收藏
哦啊556
哦啊556
＋ 关注

这个小点心很简单，冰箱的存在使得这种菓子类点心的口感更冰凉，冰箱真是我的艾莎女王呢

日式水馒头的用料

水 125ml 淀粉 15g
白砂糖 7g 豆沙 50g

日式水馒头的做法

日式水馒头的做法图解1

步骤1

准备原料很重要哦，来一张
日式水馒头的做法图解2

步骤2

除豆沙外所有原料混合均匀，小火加热，加热过程要不停搅拌哦
日式水馒头的做法图解3

步骤3

小火加热直至混合物呈透明浓稠状，关火放置一旁
日式水馒头的做法图解4

步骤4

保鲜膜裁好放入小茶杯中，先放一汤勺淀粉稠浆，再放一份10g的豆沙，然后放上剩余的淀粉稠浆，提起保鲜膜边缘，包成球状，放入冰箱冷藏即可(不放入冰箱也可以，成色相对更透明，但放入冰箱口感更好)

日式水馒头的烹饪技巧

淀粉种类不同，成色也不一样哦，放入冰箱后，水馒头皮会偏向于奶白色哦，冰冰凉凉水水嫩嫩的，大爱啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 哦啊556 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡 爽口 西点 日本料理

日式水馒头的其他做法更多

日式水馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

日式水馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式水馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 日式水馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活