巧克力熔岩蛋糕

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巧克力熔岩蛋糕的用料

黄油 220g 巧克力碎 280g
低粉 60g 白砂糖 80g
朗姆酒 8g 鸡蛋 4个

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油放在一个稍大容器里，隔热水充分搅拌，直至融化。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加白砂糖用手动打蛋器打到粘稠。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

把打好的鸡蛋液慢慢倒入巧克力酱中。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入朗姆酒。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入磨具中。220度预热10分钟，220度烤10分钟。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解9

步骤9

脱模放凉，稍加装饰。

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧

这些量是做八个的量，大家可以酌情减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 流火安定与幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 2-3岁 4-5岁

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