自制叉烧

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梅子547
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小朋友好多都喜欢吃叉烧，自制叉烧简简单单，不怕小朋友不吃饭了。

自制叉烧的用料

猪颈肉 400g 姜 2片
叉烧酱 1大匙 白糖 适量
酱油 适量

自制叉烧的做法

自制叉烧的做法图解1

步骤1

上好的猪颈肉洗净沥干水分，不用切，放入2片姜
自制叉烧的做法图解2

步骤2

加入糖，酱油和叉烧酱（甜度根据个人喜好加糖）
自制叉烧的做法图解3

步骤3

戴一次性手套抓匀
自制叉烧的做法图解4

步骤4

用保鲜袋盖住放入冰箱冷藏
自制叉烧的做法图解5

步骤5

电饭锅中放入少量油
自制叉烧的做法图解6

步骤6

将腌制了一天的猪颈肉放入（其实腌4个小时左右就可以的了）
自制叉烧的做法图解7

步骤7

按煮饭键，中途反转几次
自制叉烧的做法图解8

步骤8

完成
自制叉烧的做法图解9

步骤9

切片
自制叉烧的做法图解10

步骤10

用餐

自制叉烧的烹饪技巧

本打算用烤箱烤的，但儿子说牙疼就改用电饭锅做，这种会比烤箱版软点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 梅子547 编写，未经授权不得转载

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