土豆焖鸡

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土豆焖鸡的用料

土豆 3-4个 鸡 半只
姜 适量 料酒 适量
糖 适量

土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切粒，然后放在水里泡防止变黄
土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉切块洗净，不要太大，适中就好，容易入味 然后烧开热水过下鸡肉
土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

洗净后沥好水加姜丝或者姜片还有酱油盐料酒和一点糖搅拌腌10-15分钟
土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

等锅烧热加油，油温升高再放姜片爆炒，姜有点变色下鸡肉爆炒待鸡肉变色
土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

加土豆一起爆炒一下加盐加酱油加水，水没过土豆和鸡肉就好，先大火焖2分钟再调为小火焖收汁
土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

收汁变可以上锅喜欢吃葱的可以上盘后洒点葱花
土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

美味土豆焖鸡-完成✅

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 2_one 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 一家三口 中国菜

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