火腿腸披薩

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火腿腸披薩的用料

高筋面粉 225g 清水 120g
細砂糖 3勺 鹽 1勺
酵母 1勺 黃油 20g
馬蘇里拉芝士 200g 紅椒青椒玉米洋蔥 適量（個人喜好）

火腿腸披薩的做法

步骤1

1.先將高筋面粉+清水+細砂糖+鹽+酵母+黃油混合成麵團，然後包上保鮮膜發酵成原來的兩倍大

步骤2

2.在烤盤上塗抹一層油，把麵皮擀好放入烤盤上，攤壓，在麵皮上刺出許多小洞洞，放入冰箱30分鐘

步骤3

3.拿出後再刺小洞，放10分鐘，隨後在麵皮上塗番茄醬，跟住放一半芝士，鋪上餡料，放入烤箱，溫度控制在200度，烤20分鐘
火腿腸披薩的做法图解4

步骤4

4.取出加入剩餘的芝士，放入烤箱烤5分鐘，待芝士溶解即可
火腿腸披薩的做法图解5

步骤5

成品

火腿腸披薩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 Mandadada 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 烘焙

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