私房牛肉酱

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私房牛肉酱的用料

牛肉 200g 面酱，干黄酱，海鲜酱，蕃茄酱。蚝油。3：1：1：1：1比例 适量
葱，姜，祘（沬） 适量 盐，糖，香油。 适量

私房牛肉酱的做法

私房牛肉酱的做法图解1

步骤1

干黄酱加料酒调浠微波炉打30秒后调入海鲜酱蚝油蕃茄酱面酱备用。
私房牛肉酱的做法图解2

步骤2

牛肉馅备用
私房牛肉酱的做法图解3

步骤3

锅底放油煸炒牛肉馅变色出香味放姜葱祘爆出香味放料酒和调好酱煸炒（注意转小火8分钟）后二次放祘葱沬继续煸炒5分钟后淋香油即可
私房牛肉酱的做法图解4

步骤4

加少许炒好鸡蛋出锅
私房牛肉酱的做法图解5

步骤5

私房牛肉酱

私房牛肉酱的烹饪技巧

祘和葱分二次使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载

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