炸薯条

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今天从葡萄园摘葡萄回来，儿子说：“妈妈，给我做汉堡”。可是汉堡材料不够啊，家里土豆倒存了不少，就给他做个快手薯条解解馋先。结果是，不到两分钟，等我转过背，盘子就空了，两个小朋友用抢的。

炸薯条的用料

土豆 2个 盐 少许
油 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

先上个葡萄图
炸薯条的做法图解2

步骤2

土豆去皮切条，水里放盐，土豆下锅煮至断生，沥水，放太阳下面晒干水分。今天温度好高啊，36度，只需要一小会儿。
炸薯条的做法图解3

步骤3

油适量，烧至下筷子时周围冒泡即可，倒入土豆条，保持中高火，炸一两分钟左右捞出，再次下锅大火复炸半分钟。
炸薯条的做法图解4

步骤4

当当当。。。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 wjybb 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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