恭城十八酿之豆腐酿

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馋嘴胖胖兔
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没有漂亮的装盘 只有用心的制作

恭城十八酿之豆腐酿 的用料

豆腐 五花肉
小葱 盐
酱油 胡椒粉
鸡蛋 1个

恭城十八酿之豆腐酿 的做法

恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解1

步骤1

准备豆腐 洗净
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解2

步骤2

把豆腐一分成六的小块
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解3

步骤3

把分好的豆腐，从中间挖个小洞洞 不要挖到底 破了就要漏馅的
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解4

步骤4

把挖出来的豆腐块放小碗里 磕个鸡蛋下去 用小勺子压碎 备用
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解5

步骤5

准备肉馅
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解6

步骤6

再把压碎的豆腐回填到 塞满肉馅的豆腐里
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解7

步骤7

放到平底锅里煎 要把填了豆腐沫的那头朝下煎 煎之金黄可以出锅了
恭城十八酿之豆腐酿 的做法图解8

步骤8

出锅了 香香香 这时的肉馅还没熟透哦 下火锅 或者用西红柿焖熟即可

恭城十八酿之豆腐酿 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 馋嘴胖胖兔 编写，未经授权不得转载

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