辣炒花蛤-快手版

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庄小太阳
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这道快手版辣炒花蛤，是跟姐夫学的，使用了蒜蓉辣酱，其他调料都不需要了，快手又好吃！

辣炒花蛤的用料

花蛤 700g 香菜 适量
大蒜 适量 蒜茸辣酱 适量

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤-快手版的做法图解1

步骤1

花蛤吐净泥沙，洗净，备用
辣炒花蛤-快手版的做法图解2

步骤2

香菜切段，大蒜拍碎备用
辣炒花蛤-快手版的做法图解3

步骤3

蒜蓉辣酱备用
辣炒花蛤-快手版的做法图解4

步骤4

锅内放适量油
辣炒花蛤-快手版的做法图解5

步骤5

花蛤放进热油大火翻炒至开口
辣炒花蛤-快手版的做法图解6

步骤6

加辣酱适量
辣炒花蛤-快手版的做法图解7

步骤7

加入香菜和大蒜，翻炒出勺
辣炒花蛤-快手版的做法图解8

步骤8

翻炒出勺

辣炒花蛤的烹饪技巧

蒜蓉辣酱本身带有咸味，盐都不需要额外加，不能吃咸的辣酱也要少加，能吃辣的也可以放干红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 庄小太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 咸鲜 爽口 晚餐

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