红烧茄子

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鹃姿
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红烧茄子的用料

茄子 一个 青椒 两个
西红柿 两个 葱蒜 适量
白糖 点点 酱油 一小汤匙
盐 少许

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子削块
红烧茄子的做法图解2

步骤2

西红柿
红烧茄子的做法图解3

步骤3

准备葱蒜。 红油五成，放入葱蒜煸炒出香味，放入青椒块，
红烧茄子的做法图解4

步骤4

翻炒几下倒入西红柿，放少许白糖，翻炒。出汤汁后加入少许酱油，不要太多以免颜色发黑，影响感官。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

出汤汁的图
红烧茄子的做法图解6

步骤6

倒入茄块翻炒，一直翻哦。
红烧茄子的做法图解7

步骤7

让汤汁覆盖茄子块，一直翻炒。
红烧茄子的做法图解8

步骤8

快熟的时候放适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅。
红烧茄子的做法图解9

步骤9

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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