将成为最好吃的烤金针菇

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窩家貓生
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哈哈～又是一个本来昨天就该发的，然而我又懒了（手机也没有内存了昨儿，完全无法照相了TAT……）几天来一直在吃烤的食物，这真真儿是要上火的节奏啊，但木有办法啊，我马马太爱吃了=_=！废话比较多，大家表介意啊…^_^

将成为最好吃的烤金针菇的用料

烤箱 1只 金针菇 200g
黄油 或 食用油 40g 大蒜 6块
辣椒 1只 酱油 3勺
味极鲜 1勺 白糖 1勺
盐 0.5勺 黑胡椒末 0.5勺

将成为最好吃的烤金针菇的做法

将成为最好吃的烤金针菇的做法图解1

步骤1

把金针菇去根洗净，撕成小小的，摆整齐在烤盘上，让蘑菇的小帽子在中间交叠着放（昨天晚上忘把它们放到冰箱里了，于是就黑了……TAT
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解2

步骤2

剥好几个蒜洗干净待用
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解3

步骤3

将蒜们切成片片
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解4

步骤4

洗好一只小绿辣椒
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解5

步骤5

啊！变成了一只绿油油的毛毛虫！把它和蒜片片放在一起切碎成沫沫，越细越好
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解6

步骤6

大约这个样子就OK了
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解7

步骤7

将黄油放到碗中，放入微波炉 解冻 叮上3分钟，没有的话，低火也可以，只要听到 嘭的一声，立即拿出来；也可以隔水加热到化了为止！食用油的话就不用啦
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解8

步骤8

叮好后，就得到了这黄澄澄的一碗，这个时候，就可以给烤箱预热了（虽然一直不造为毛要预热…）180度10分钟
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解9

步骤9

放入一半的末末和少许黑胡椒末末，搅匀，再放入微波炉中 解冻模式 叮 2分钟，怕麻烦的话可以省掉这一步，影响不大（＾ω＾）主要是为了减少辛辣味
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解10

步骤10

叮好后，拿出，放入另一半末末，少许黑胡椒末末，如果条件允许的话，可放入少许迷迭香和少许朗姆酒，可增加风味
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解11

步骤11

搅匀后放入3勺酱油，1勺味极鲜，一勺糖，半勺盐，搅匀啦啦^_^
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解12

步骤12

像播种一样在金针菇上均匀撒上酱料，看起来真不错！放到烤箱180度烤15分钟就OK啦
将成为最好吃的烤金针菇的做法图解13

步骤13

烤好了！好香好香！吃起来也好好吃！虽然长得并不太好看哈哈哈

将成为最好吃的烤金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 窩家貓生 编写，未经授权不得转载

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