滋补养气【虫草花炖鸡】

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虫草花，并非花，也非冬虫夏草的补品，实质上是属于一种真菌类。 与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花颜色呈橙黄色，吃起来非常鲜美，QQ的感觉。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。 虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。 有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。

虫草花炖鸡#自己做更健康#的用料

土鸡 虫草花
盐巴 姜片

虫草花炖鸡#自己做更健康#的做法

滋补养气【虫草花炖鸡】#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

选品种好的土鸡，这样肉质紧致，口感好，营养价值也高
滋补养气【虫草花炖鸡】#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

虫草花用清水冲洗干净备用
滋补养气【虫草花炖鸡】#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

鸡肉切块，放入炖锅
滋补养气【虫草花炖鸡】#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

鸡肉上面铺上洗好的虫草花，放入姜片，按下精炖键，炖3个小时即可

虫草花炖鸡#自己做更健康#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

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