椰奶冻

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椰奶冻的用料

椰浆 270ml 牛奶 375ml
白砂糖 适量 鱼胶粉 30g
椰蓉 适量

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

所有材料大合影哈哈~鱼胶粉是罗拔臣的

步骤2

把牛奶倒入锅里煮沸后关火,缓慢倒入鱼胶粉,搅拌均匀。
椰奶冻的做法图解3

步骤3

然后加入椰浆,因为喜欢椰子的浓香所以我也椰浆量比较多。后加入砂糖,因为每个人口味不同,所以糖的量自己掂量,加完可以尝尝甜度
椰奶冻的做法图解4

步骤4

用筛子过滤,把没有搅拌均匀的鱼胶颗粒过滤出来
椰奶冻的做法图解5

步骤5

然后倒在盒子里,放凉,再放入冰箱。等待凝结后取出
椰奶冻的做法图解6

步骤6

最后切块,撒上椰蓉~然后椰奶冻就大功告成啦✌

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29

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