有肉的部队锅

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部队锅本是朝鲜战争时期 韩国平民在无肉的情况下以部队里的香肠、火腿为主食 加以泡菜蔬菜等一起煮的食物 后来还往里面加入了拉面，做法简单到没朋友 把所有食材扔锅里一炖煮就好了 所以叫做部队锅.. 今天本是准备做冷面或者凉面的 可深圳今天打雷下雨 天气太凉快 就想着煮个部队锅好了 但是感觉食材有点少 于是往里面加了肉肉~

部队锅的用料

年糕 火腿
洋葱 金针菇
肉片 辣白菜
青红辣椒 辛拉面
韩式辣酱 鸡蛋
芝士片 黑胡椒

部队锅的做法

有肉的部队锅的做法图解1

步骤1

肉片放少许料酒和韩式辣酱抓匀、火腿切片 辣白菜切段 洋葱切丝 金针菇扯散洗净
有肉的部队锅的做法图解2

步骤2

锅里倒少许油 放入肉片和辣白菜略炒一会 盛出
有肉的部队锅的做法图解3

步骤3

再放入洋葱炒至半透明
有肉的部队锅的做法图解4

步骤4

把其他食材放入锅里 中间放半块面饼 倒入刚刚平齐的水量 加入半包辛拉面调料包 一大勺韩式辣酱
有肉的部队锅的做法图解5

步骤5

煮的过程中水若干了再加少许水即可
有肉的部队锅的做法图解6

步骤6

煮至面变软之后 打入一颗鸡蛋 放上一片芝士片
有肉的部队锅的做法图解7

步骤7

最后撒上一些黑胡椒即可

部队锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写，未经授权不得转载

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