辣炒螺丝

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夏天少不了的味道

辣炒螺丝的用料

螺丝 1000g 生姜 1块
大蒜子 1个 小米椒 适量
桂皮 1块 八角 3个
老抽 适量 小葱 3颗
料酒 适量

辣炒螺丝的做法

辣炒螺丝的做法图解1

步骤1

螺丝用清水养两天吐干净脏东西，把尾部减掉
辣炒螺丝的做法图解2

步骤2

倒入适量油，放入生姜，小米椒，大蒜子爆香
辣炒螺丝的做法图解3

步骤3

倒入螺丝翻炒一会，加入料酒去腥，把八角和桂皮也放下去
辣炒螺丝的做法图解4

步骤4

倒入适量老抽上色后，加入清水煮30分钟
辣炒螺丝的做法图解5

步骤5

水烧干后撒上葱花，可以开吃啦

辣炒螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 简单00 编写，未经授权不得转载

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