柠檬煎鸡翅

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在果豆潜水有一年多了 学了不少菜 从来没发过~今天心血来潮做一道鸡翅献上!

柠檬煎鸡翅的用料

鸡翅中 十多个

柠檬煎鸡翅的做法

柠檬煎鸡翅的做法图解1

步骤1

首先洗净鸡翅 破刀~
柠檬煎鸡翅的做法图解2

步骤2

加盐 料酒 姜片 黑胡椒 再挤几滴柠檬汁 腌制20-30分钟。(至于为什么用柠檬汁 其实是看到冰箱里放了好久的柠檬突发奇想 本身就喜欢柠檬味道 而且我觉得柠檬对于去腥应该还是有效的)
柠檬煎鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制时间可以做些其他工作 听着音乐切菜 备盘 时间很快就过去~平底锅入锅开煎 不需要放油!
柠檬煎鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄 肉无血丝 煎差不多了时随意切些柠檬放入(此步也是临时发挥
柠檬煎鸡翅的做法图解5

步骤5

关火前放入自己喜欢的酱料简单翻炒下!也可用刷子刷酱…这个我是今天随意买的 味道还行~
柠檬煎鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘~撒芝麻、孜然、辣椒粉、胡椒粉。最后切香菜和柠檬点缀!大功告成!第一次做 第一次分享 不足之处多指教哦
柠檬煎鸡翅的做法图解7

步骤7

开动

柠檬煎鸡翅的烹饪技巧

如果时间充裕 可以先用吸油纸给鸡翅吸一下油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-31

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