豆角焖面

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朱臭臭不要瘦身要健康
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豆角焖面的用料

鸡肉或猪肉 视自己对肉类的喜爱 豆角 250g
胡萝卜 1根 鲜切面 400g
葱花 适量 大蒜 5瓣
红辣椒 5根（视自己喜辣程度） 盐 3勺
香油 适量 姜 适量

豆角焖面的做法

步骤1

豆角洗净 掰大段。胡萝卜 洗净 削皮 切丝。肉及葱姜切丝 蒜切末 备用～肉丝用料酒 淀粉抓匀 备用～
豆角焖面的做法图解2

步骤2

底油烧热后滑入肉丝 半熟后 盛出 备用～ 用剩下的底油 炒香葱姜辣椒 炒入豆角 胡萝卜 调入老抽 糖 盐 炒匀后 倒入熟肉丝 略翻炒 加水至没过锅内食材。将面条码入食材之上
豆角焖面的做法图解3

步骤3

盖锅盖 中火 十多分钟。面条略有白芯 就可以翻炒 将上面的面条 翻入汤汁 收小火 再焖三五分钟。汤汁收完 加入蒜末 香油 出锅 米西吧～

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 朱臭臭不要瘦身要健康 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖面 焖 面

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