上汤娃娃菜

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秋美4
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微甜的娃娃菜浸泡在鲜浓的汤里，再加以皮蛋香葱点缀！无论是卖相还是口感都无敌赞！

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 400g 蒜头、葱、皮蛋、蛋清 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

适量油热锅，微煎拍扁后的蒜头，加适量水煮开，放入皮蛋，再煮之沸腾，加适量调料（盐、蚝油、蛋清） 浓汤弄好，出锅！

步骤2

烧开水，放少许盐跟油，放入娃娃菜，煮熟后，捞出上碟。

步骤3

倒入已准备好的鲜浓汤！成型，出菜！

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 秋美4 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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