宝宝菜-火腿彩色煎蛋

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曦瑜
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单一的煎蛋虽然美味，还是缺点精彩，特别是宝宝菜，最讲究就是色香味俱全，这味火腿彩色煎蛋最适合宝宝吃。好看好味兼营养多多。

宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的用料

鸡蛋 4个 火腿肠 一小块
玉米粒 一小段 青椒 1/4个
红圆椒 1/4个 土豆 半个
红萝卜 一小短 盐 适量
生抽 适量

宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的做法

宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

除火腿肠和鸡蛋，其他材料切丝/切丁放入煮开的水里汤3-5分钟7-8分熟捞出过冷河 备用，鸡蛋加适量盐和生抽打散均匀。
宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

把材料倒入鸡蛋液里拌匀。
宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

热锅下油，等油温高些倒入鸡蛋饼糊，转中小火慢慢煎至表层鸡蛋液结块，翻到另一边再煎至金黄即可。
宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

上菜。

宝宝菜-火腿彩色煎蛋#自己做更健康#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 煎 7-17岁 儿童青少年 大众人群

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